Haiwan peliharaan saya

Wah.. seakan tajuk sebuah karangan budak darjah 1 gituh. Sememangnya daku sedang membela binatangs haiwans (plural - sebab ada 4 ekor) itu di opis dan di rumah jugek. Tidak melibatkan sebarang kos untuk mendapatkan haiwans tersebut sebab diberi percuma oleh seorang penternak yang berjaya ngeh2.. Tima kasiiih. Aku juga bercita-cita menjadik seperti beliau haha.

haiwan peliharaan di opis

kasi close-up sket.. cik tompok beraksi depan kamera. cik putih masih malu-malu ikan

Syok gak bela depa kat opis ni kekadang boring-boring bleh layan blues tengok depa berenang-renang. Paling syok tang bagi makan. Huh, spesis depa nih asik nak melantak aje. Pelahap tau. Asalnye depa duk berempat dalam balang nih, tapi aku tengok sangatlah congested sampai berlaga montot memasing. Kang terbantut plak tumbesarannye. Maka berhijrahlah yang lagi dua ekor diberi nama upin & ipin (gambar tak dapat disiarkan) ke umahku, yang kini dijaga sepenuhnya oleh en.asben. Woh beliau sangat komited blum sempat aku nak kasi makan die dah bagi dulu. Sonang kojo mokcik!

yaa.. kasi nampak itu effect gold & shining

Tukar kulit

Masa untuk bertukaarrr..!! *motif??

Blog daku kini bertukar (salin) kulit lagi untuk ke berapa tah kalinya. Entri tak seberapa, tapi tukar kulit rasenye melebihi dari brape kali aku post entri hehe (pedulik hape, dah namenye zone aku). Yaa begitulah aku.. Cepat buhsan dengan sesuatu dan ini diakui oleh en.asben hinggakan beliau merasa amat cuak sekali dengan perangaiku itu. But don't worry sayang, buhsan dengan suami tak pernah & tak akan wujud dalam kamus idupku eceh..

So dah tukar kaler putih ni harap-harap niat memblog ni pun sesuci tulus kaler nih (ditujukan kepada diriku saje). Nak berazam dengan semangat waja dah separuh tahun dah pun. So kesimpulannya bergantung pada kekuatan mental dan fizikal daku untuk terus memblog dan mengepos entri baru..

Opps, mase dah time (alasan lagi ke?) Serius. Dah nak chow, jemariku dah lenguh disamping kecederaan serius (betul neh) kat jari aku. La ni duk berbalut berplaster sebab keadaan lukanye bukan setakat tersenyum, tapi dah tahap tersengih so amatlah ngilu kalau bergesel atau terseradung. Luka yang membuatkan en.asben berpeluh-peluh merawat sambil membebel tak tentu pasal (tak pasti marah kat aku ke, marahkan si penyebab luka itu atau sebab dia sendiri gubra), mak mertua aku pulak dah menggigil kepala lututnye (dek aliran keluar darah yang amat memberangsangkan) dan daku si empunya jari hanya mampu essssss.. essssss.. aduuh. Siksanya dapat luka walaupun kat jari yang paling kecik. Tak dapat aku bayangkan orang yang putus jari or kudung tangan (insaf teramat). Harapan aku skang cepat-cepatlah luka ni kering sembuh, dah bosan tukar ganti plaster sebab tu keje misi bukan keje aku.

Gotto stop now. Mr.asben dah anta sms nak dating jap lagi kat Jusco merangkap makan nyum nyum (dah terbayang chicken chop yang lazat itu auwww..!!)

Noktah.

The MOST preferable

BIG Apple?? uuuhh i looiikeeee.. Rase nak gi Jusco Bukit Indah dan2 ni gak.. Terkenang kelembutannye yg umpphhhhh...

Sila lihat demo utk gambaran yg lebih meyakinkan :)

...TAPI takleh lawan yang ni.. Lagi POWER! Antara donut tu ngan yg ni memang takleh challenge. Superb...

Yup.. Gambar yg betul telah ku upload. Tidak syak lagi.. Gulai tempoyak ikan patin! Best of d bestlah! Tapi macam hampes jek nak bandingkan dgn donut tu kan? Western vs kampung haha! Ni semua gara2 balik Bota cuti sekolah last week. Kenduri 3 hari berderet menu tempoyak ikan patin. Camne la aku tak angau? Ni menu lengkap kenduri doa selamat kat umah opahku..

Walah wei.. Speechless la. Pape pun inilah daku..  
ASAAL dari KAMPUNG!!

Salam Maulidur Rasul

 

~ kelahiran pemimpin yang agung ~

Kek Coklat Kukus Yummy!

As promised, ni edisi berkongsi resepi kek ceklat kukus. Actually resepi kek kukus nih bersepah2 dlm internet macam2 edisi ade.. So aku nak gak menambah statistik sepahan tu dgn berkongsi resepi kek nih & this is my 2nd attempt (brape byk cobaan daa..) buat kek nih using d same recipe tau.

Yang ni edisi kek coklat kukus Badariah (nama pengasasnye kut - anyway credit to her - superb!!) Ade gak edisi Zaima, Nurul, Markonah..?? Isyh, mcm2 lagi le. Kalau korang nak letak nama sendiri pun bleh tapi akta copyright tanggung sendiri yek kalau kena dakwa nanti harhar.

So utk menambahkan keceriaan disamping plain text yg pasti memboringkan aku bermurah hati menempek gambonye skali.. Bokti tau bokti yg memang aku yg buat (kena caya nih).

Bukan sume bahan ade dlm gambo yek.. Susun letak pun tak kisah, yang kena amik kisah cara2nye. Bahan-bahannye:

2 cwn tepung gandum -- 1 cwn gula pasir -- 1 cwn serbuk koko -- 1 cwn susu pekat manis -- 1 cwn minyak masak (aku guna myk jagung daisy - semestinya pilihan sayaaaaa...) -- 1 cwn air panas -- 2 bijik telor (gred A patutnye tp aku blasah jelah gred ape yg ade dlm peti es) -- 1 sd teh baking powder -- 1 sd teh soda bikarbonat.

Care-carenye.. (kek ni sempoi, takyah pakai mixer pun. kacau godek2 jek - tu yg aku lg suka)

Memula ayak sume yg berunsurkan tepung & serbuk (tepung, koko, baking powder & soda bikarbonat). Pastu in another bowl pukul telur, susu pekat, minyak & gula sampai sebati. Then masukkan bahan yg dah diayak tadi & gaul lagi sampai sebati. Final step tuang air panas.. Kacau lagi sampai rupe camni..

Akhirnya bleh la tuang dlm loyang - jgn penuh sgt coz adunan akan naik bagai dipam-pam. Ready utk dikukus tp jgn lupe cover loyang dgn aluminium foil elak air kukus membanjiri kek! Duration kukus 1 jam yek.. Sila la wat kerja2 umah yg tertangguh dlm pada tu. Nak tido pun bleh. Kalau nak topping & coating (dlm kes aku ni harusss.. takkan nak togel jek utk kek besday) so bleh la start buat agar lebih extra yummy.. 

Senang jek bahan2nye:

1/2 ketul butter (ape2lah, butterfingers pun bleh) -- 1/2 cwn serbuk koko -- 1/2 cwn susu pekat manis (nak lebih pun bleh, ikut tahap kemanisan anda).

Sila campur sume bahan2 tu & masak secara double boil okay.. Kang hangit lak if direct atas api. Lebih kurang camnilah creamynye..

Dah 1 jam, bleh la check kek nak tgk tahap kemasakannya. Kalau adunan tu letak tak banyak memang akan masak on time. Tu sebab jgn letak banyak sgt, adunan tu bleh buat sebijik kek lagi - bergantung pd saiz loyang. Nilah rupenye lepas kukus.. Nampak moist ek? Blum letak coating lagi tuuh...

Setelah letak topping & coating.. Tadaa.. Very d yummy. I loooikeee..

Maka tibalah bab deco deco decooo!! Nak wat aisingnye tuh pun aku wat yg senang2 jek.. Ala bukan nak display lama2 mcm kat kedai tu kan. Yang version aku nih just guna unsalted butter, susu pekat sket & icing sugar. Pukul la sume tu sampai gebus.. Ha yg ni kena guna mixer la kalau tak tercabut tangan tuh cik yah..

Bleh la kaler2 ikut suka ati. Nak deco pun suka atilah. Janji sodaapp.. Aku ni keras kaki & tangan so hantam sajalah hihi.. Ni rupa tekstur dalam kek tuh.

And most importantly.. He is HAPPY and i am SATISFIED =)



So that's a wrap for rancangan masak-masak kali ni... Selamat menchoba!

On OuR 2nd AnNiverSarY

The world seems to move too fast.. time flies..

Its our 2nd anniversary!! Masih terngiang2 lagi bunyik paluan kompang menyambut ketibaan pengantin.. cewah. La ni dah 2thn memori tu berlalu isyh isyh.
So bersempena our meaningful day nih memang dah plan nak kuar dating on that nite.. dating aka dinner la. Tapi sebelum tu dpt sweet surprise from my hubby :)

Alalaa.. terharu I tau.. Gumbira rase di hati lomantik jugak suamiku nih :P

Malam tu ke restoran kawanku (my friend) kat Kempas nun.. Makan busat la. Tak sabo nak melantak sampai tak ingat nak amik gambo menu santapan. Dpt tengok pinggan mangkuk kosong jelah (dah abis daa..). Kenyang tak hengat ratah kerapu 3 rasa + abc gelas xtra large.

On HiS BeSdaY...

Hepi besday to youuu.. hepi besday to youu.. hepi besday my dear love... HEPI BESDAY 2 YOUUU.. :) on 21st Nov 2009 sang suami dan pun menginjak umo 33thn!! aiyak sudah tua looo.. Moga dipanjangkan umor dimurahkan rezeki buat suamiku yg terchentaaa.. luv u always mmuaahh!!

Besday suamiku last year aku belikan kek, but for this year very d spesel coz aku wat kek hehe.. Mcm tak caye jek ek? Haa tajuknye Kek Coklat Kukus.. siap deco icing tau.. hasil inisiatif sindri woo. Maka inilah rupenye....

Tapi paham2 ajelah aku ni bukan pekerja kedai kek apetah lg tokehnye. So hasilnye amatlah comot dah mcm handwriting budak tadika tp yg penting rasenye syedaaappp ;) sang suami dah wat request suh buat lagi.. hmm yelah tunggu jelah bile sampai seru lagi huhu.
Baking process will be revealed in d next post k.. (eceh, macam la ade yg nak tahu sgt.. eh, sukatilah!)

SaLaM LeBaRaN

Sisipan : Fuiyoo dah 8 bulan daku tak update blog seh.. Isykh rase baru jek update semalam kuikui!! Hmm sian blog ni tak dijenguk apatah lagi diupdate sejak awal tahun dulu [sebab tak tersenarai dalam azam tahun baruku]. Tapi yang pasti blog ni tetap ade & terus wujud bagi menyemak hits carian anda di google harhar! Sampai ketemu lg pd ....? just leave it blank. Ngeh2.